災害發生時，如何「烹調料理」?

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災害發生時，如何「烹調料理」?

料理防災食物🧑‍🍳之注意事項

🧑‍🍳 防災小知識｜料理防災食物的注意事項

當災害發生時，可能會遇到停水💦、停電⚡或瓦斯🔥中斷的情況

料理方式將不像平日那麼方便多樣，因此更需要事先有準備！

✅ 料理小原則
1️⃣ 簡單料理 🥫：烹飪手法盡量簡單，不需要太多工具
2️⃣ 營養補給 🥪：確保食物能提供足夠營養，維持體力
3️⃣ 節約用水 🚰：選擇用少量水就能完成的料理方式
4️⃣ 注意衛生 ✨：環境再艱困，也要盡可能保持清潔
5️⃣ 符合習慣 🍞：循環儲備結合家人日常飲食，避免不適應

💡 小提醒：
可以多準備開封即食或加熱即食的食品，即使沒有瓦斯或電力，也能安心享用！

👉 參考來源：內政部消防署