自1896年發表全日本第一台動力式碾米機開始，透過技術改良的不斷開發，現已成為世界級的食品加工機械企業龍頭。產品銷往全球約150國，是個對社會有所回饋的優良企業。

基於「世界上唯有透過好的食物，才能使人變得真正富足」的初衷，結合嶄新技術與營養考量研發出高GABA 含量的白米，更是近年來サタケ（SATAKE）致力推廣的重點項目。

サタケ

• 以碾米機械起家、發展120餘年的日本百年企業。
• 從機械設備拓展至食品領域、環保議題。
• 提出由「GABA米」 所帶來的「米食文化」創新理念。